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喝咖啡有什么好处

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  1、长期坚持饮用咖啡能有效的减低乳腺癌、前列腺癌和胰腺癌、肝癌和子宫内膜癌的患病风险。 

  2、咖啡中的绿原酸在葡萄糖的吸收和降解过程中作用显著,其异构体具有抗氧化性和对DNA损伤有修复作用等,能降低糖尿病风险。

  3、咖啡因能够增强胰岛素的分泌,对2-型糖尿病防治效果显著,饮用1-2杯咖啡将降低10%糖尿病风险,3-4杯降低20%糖尿病风险,5杯以上降低40%糖尿病风险。喝咖啡越多,患糖尿病风险越低。同时,云南农业大学盛军团队研究表明:咖啡因能刺激中央与周边神经系统,能激发自主活动,增加我们的锻炼功能。法国科学家Nehlig研究结果表明每人每天咖啡的咖啡因最大摄入量为3g-5g(每杯咖啡含有120mg-170mg咖啡因),为此,儿童可根据体重喝1-2杯咖啡,孕妇每天最少可以喝2杯咖啡。

  4、每天饮用3-4杯咖啡能有效降低健康人群患心血管疾病的风险,能减少15%的患病机率,而且也不会增加患病人群的死亡风险。 

  5、坚持每天饮用1-5杯咖啡,能明显降低健康人群不明原因的死亡风险。 

  6、巴西科学家法饶教授Farah研究成果表明,每杯咖啡含有钙150mg,相当于人体每天需要的钙摄入量的15%,因此,喝咖啡并不会造成钙的流失,反而起到补钙作用,不会造成骨质疏松。

  7、咖啡中含有多种人体健康有利的化学物类群,如葫芦巴碱对心血管具有保护作用,邱明华课题组发现了小粒咖啡35个新型化学成分,主要是二萜和新色胺生物碱,新色胺生物碱对抗抑郁和老年痴呆和帕金森病有积极作用。 

  8、葡萄牙科学家科英布拉Coimbra教授的研究结果表明,咖啡中含有纤维素能够提供日摄取量46%(喝咖啡替代食蔬菜,意式浓缩占日摄取量的81%),咖啡中类黑精可以降低患结肠癌的风险,抑制肠道内的有害细菌增长。


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